100년 전통 충칭 훠궈를 기반으로 탄생한 라오충칭훠궈는 깊고 진한 육수와 정통 향신료를 현대적인 감성으로 풀어낸 프리미엄 훠궈 브랜드입니다.
중국 사천성 충칭 지역에서 시작된 마라 훠궈의 매력은 그 깊은 국물 맛과 함께 사람들이 한 자리에 모여 나누는 따뜻한 식문화에 있습니다. 우리는 이 문화를 한국에서도 자연스럽게 경험할 수 있도록 정통 조리법은 지키되 고객의 입맛에 맞춘 구성과 서비스를 더했습니다.
라오충칭훠궈는 현재 중국 전역 23개 매장에서 운영되고 있으며, 이 노하우를 바탕으로 글로벌 15호점으로 한국에 상륙했습니다. 오랜 시간 다듬어 온 비법 육수와 다채로운 향신료, 그리고 50여 가지 재료를 취향대로 조합해, 방문할 때마다 다른 조합과 무드를 즐길 수 있는 자유로운 식경험을 지향합니다.
정통은 지키되, 경험은 새롭게. 라오충칭훠궈에서 진짜 마라의 세계와, 그 안에 담긴 식문화의 즐거움을 만나보세요.
메뉴 소개
깊이 있는 홍탕과 균형 잡힌 백탕, 직접 손질한 재료들로 충칭 현지 감성을 그대로 담아 훠궈 테이블을 완성하고, 정통 훠궈 육수와 50여 가지 식재료를 취향에 맞게 조합해 즐길 수 있습니다. 여기에 중국 대표 백주와 와인 등 다양한 주류를 곁들이면 한 끼 식사가 아니라, 완성도 높은 식경험을 누리실 수 있습니다.
#홍탕 맵기 조절
#점심 한정 세트
#셀프 소스바
Best Menu
홍탕/백탕 6종 베이스
화자오와 각종 향신료를 직접 블렌딩한 마라 육수와, 뼈와 야채를 오래 끓인 부드러운 백탕이 기본 베이스입니다. 홍탕의 매운맛을 덜고 싶으시다면, 탕에 들어있는 고추를 살짝 건져내시면 보다 순한 맛으로 즐기실 수 있습니다.
충칭식/청두식 홍탕
토마토탕
백탕
육류 셀렉션
훠궈에 최적화된 마블링의 소고기 슬라이스부터 풍미 깊은 양고기까지 부위별 특성을 살린 셀렉션입니다. 지방/식감/향 선택에 따라 세분화된 구성도 가능합니다. 각 부위의 맛을 가장 잘 살린 최적의 컷을 제공합니다.
훠궈 고기류
소고기
양고기
각종 채소 플래터
훠궈의 깊은 풍미를 돋보이게 하는 엄선된 채소와 신선한 버섯, 두부류를 조화롭게 구성하여 한층 섬세한 맛의 균형을 더합니다. 깔끔한 향과 자연스러운 단맛이 육수와 어우러져 더욱 품격 있는 식경험을 완성합니다.
신선한 채소
채소 플래터
다양한 버섯
중국 전통주 셀렉션
마오타이, 우량예, 교량춘 등 충칭 스타일 훠궈와 가장 잘 어울리는 고량주 중심으로 구성된 셀렉션입니다. 도수, 향, 숙성 기간에 따라 취향별 추천이 가능합니다. 각 술이 지닌 깊은 풍미로 더욱 풍성한 식경험을 선사합니다.
중국 전통주
고량주 페어링
와인 페어링
매장 안내
라오충칭훠궈의 첫 글로벌 매장이 동탄 상륙! 이제 국내에서도 정통 프리미엄 훠궈의 진한 풍미와 깊은 매력을 온전히 느껴보세요.
홀 내부 전경
홀 내부 전경
홀 내부 전경
매장주소
경기도 화성시 동탄반석로 172 149, 150호
대표번호
(031) 614-1104 단체 예약문의는 대표번호로 연락해주세요
영업시간
11:30 ~ 22:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크 타임)
주차안내
4시간 무료주차 제공 자차 이용 시 동탄파라곤 지하주차장에 주차 후 103동 엘리베이터를 이용하여 1층으로 올라오시면 매장입구가 보입니다.
